ヴェトナムうどんホー
材料）
作り方）
スープ
ことこと煮て美味しいスープをとる。
牛すね肉
シャブシャブ用牛肉薄切り
稲庭うどんか半田そうめんを茹でる。
ライム
仕上げ
生の赤唐辛子輪切り
茹でた
麺を小振りの丼に入れ
生の肉を載せ
熱いスープを張り
ライム葱赤唐辛子を載せる。
ねぎ小口切り
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