押し豆腐のXマスカラー
中国食品の押し豆腐をマッチ棒よりほっそり切ります。赤と緑の目出たいXマスムードのピーマンも千切り。ごま油を熱し押し豆腐から炒め次にピーマンを入れます。スープの元だの塩だの醤油だの入れ味を足します。豆腐出身なので孤独な味.なので笹身をほぐしたのを入れたりしらす干しもパラ〜と入れたりします.塩味の方がすっきりします。
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