にんにくどっさりスープ
材料) 作り方)
にんにくみじん切り3かけ〜
じゃがいも3cm角3個分
玉葱2分の1個
トマト2個
イタリアンパセリみじん切り
1)にんにくを油で炒めじゃがいもも炒める。
2)スープを6C〜入れよく煮立ってじゃがいもが柔らかくなったら
玉葱乱切りトマトもおおまかに切って入れ
3)酒塩胡椒バター少々
イタリアンパセリを入れる。

にんにく スペイン巡礼のゴール近くの修道院で巡礼者達に振る舞われるニンニクスープがヒントです。

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