アランドロンパスタ

材料） 作り方） スパゲッティ１人７０g １）スパゲッティを茹でる。味が淡白なのでやや塩を多めに入れる フルーツトマト、モツレーラ、バジル適宜。トリフオイルかペースト。 ２）茹で上がったスパゲッティにバターとトリフペースト（またはトリフオイルを絡める。 パリのイタリアレストランのアランドロンのためのパスタ。 ３）チーズとトマトやバジルを美しくトッピングする。

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